四川省眉山市多部門聯(lián)合執(zhí)法 開展“注水牛肉”專項整治

為保障市民舌尖上的安全，堅決杜絕“注水牛肉”，維護消費者的合法權益，11月6日晚11點，四川省眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局和東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)公安分局組成聯(lián)合調(diào)查組，對東坡區(qū)宰牛點進行突擊檢查，嚴厲打擊生產(chǎn)注水牛肉違法行為。

在東坡區(qū)白馬鎮(zhèn)鐵爐村一宰牛點，調(diào)查人員現(xiàn)場查看了宰牛點的設備設施、票據(jù)、記錄，對涉嫌生產(chǎn)注水牛肉的相關人員進行了詢問和調(diào)查。

"下一步，我們將對全區(qū)所有牛羊屠宰點進行為期一周的全面檢查，加強對牛羊屠宰場的抽查，加強對市場肉制品的質量監(jiān)管，檢測肉品含水量，并對檢測結果和產(chǎn)品來源進行公示。同時，加快全區(qū)牛羊定點屠宰場的選址工作，從根本上維護市場秩序和消費者權益，確保人民群眾食品安全。"東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長豆成杰說。