強化監管|最新版食品安全法已于2019年12月1日起施行

《條例》強化了食品安全監管，要求縣級以上人民政府建立統一權威的監管體制，加強監管能力建設，補充規定了隨機監督檢查、異地監督檢查等監管手段，完善舉報獎勵制度，并建立嚴重違法生產經營者黑名單制度和失信聯合懲戒機制。

《條例》完善了食品安全風險監測、食品安全標準等基礎性制度，強化食品安全風險監測結果的運用，規范食品安全地方標準的制定，明確企業標準的備案范圍，切實提高食品安全工作的科學性。

《條例》進一步落實了生產經營者的食品安全主體責任，細化企業主要負責人的責任，規范食品的貯存、運輸，禁止對食品進行虛假宣傳，并完善了特殊食品的管理制度。

《條例》完善了食品安全違法行為的法律責任，規定對存在故意實施違法行為等情形單位的法定代表人、主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員處以罰款，并對新增的義務性規定相應設定嚴格的法律責任。