食用農(nóng)殘超標的食物對身體有什么危害

長期食用農(nóng)藥超標的蔬菜水果會對人體的危害有可能會引起急性腸胃炎，也會導致身體出現(xiàn)懷孕時胎兒畸形，還可能會引起慢性中毒等情況。

1、急性腸胃炎：農(nóng)藥超標的蔬菜水果會導致水果上存在一定的毒性，在胃部不適時吃農(nóng)藥超標水果蔬菜可能會引起胃部炎癥，會使急性腸胃炎復發(fā)，可能還會引起暈厥的情況，在吃新鮮水果蔬菜時，盡量不要吃農(nóng)藥超標的蔬菜水果，可以通過生理鹽水清洗，也可以通過水煮后食用可以減少毒性。

2、胎兒畸形：農(nóng)藥超標的蔬菜水果會影響吸收，而且還會導致毒素進入體內(nèi)后引起體內(nèi)的器官出現(xiàn)異常，比如胎兒發(fā)育期間會有畸形癥狀，孕婦也會經(jīng)常有頭暈和身體無力的情況發(fā)生會變大。

3、慢性中毒：長期大量的吃農(nóng)藥超標的蔬菜水果，可能會引起體內(nèi)的毒素慢慢增多，會引起慢性中毒的情況，隨著毒性的增加，可能會引起暈厥和精神異常，在這種情況下需要及時就醫(yī)檢查治療，必要時還需要通過靜脈輸液和急診治療，避免病情加重。

除了以上會導致的危害外，長期食用農(nóng)藥超標的蔬菜水果，還有可能會導致肝功能受損，所以在食用之前一定要清洗干凈，減少蔬菜水果表面的農(nóng)藥殘留。